茶王正式亮相!
在一众茶事活动中,要说比斗茶技艺比拼更令人心潮澎湃的,莫过于茶王揭晓的时刻了。8月17日,第十届宁德市茶王赛颁奖在宁德顺利举行。
五大新晋茶王风采如何?茶王赛背后又显露出哪些宁德茶产业发展硬实力?
群雄竞逐,巅峰对决
五大茶王正式亮相
超600份茶样激烈角逐,近10位专家层层筛选。
5月31日,第十届宁德市茶王赛在宁德师范学院举办。这场群英荟萃的茶王赛,审评茶类涵盖白茶、红茶、绿茶、乌龙茶等四大茶类,参评茶样来自蕉城区、福安市、福鼎市、寿宁县等多个特色茶区,共计收到了619份茶样,可谓规模盛大。参赛的茶人们各自带来了心血之作,展现了一场制茶技艺的巅峰碰撞,带来了一场难能可贵的好茶盛宴。
△第十届宁德市茶王赛现场盛况
时隔两个多月,如今,这场茶王大赛的颁奖时刻终于到来。
宁德市人民代表大会常委会副主任陈梅表示,通过举办茶王赛将有效提升茶叶品牌和特色产品的知名度和影响力,实现产业增效茶农增收,对于广大茶企茶农而言具有重要的现实意义。希望广大茶人继续出精品,做行业的标杆;继续创品牌,提升宁德茶产业知名度;继续同协作,带动一方共同富裕。
△宁德市人民代表大会常委会副主任陈梅
本届茶王赛经过省内著名茶叶评审专家组成的评审专家组,按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776—2018)和《茶叶赛事茶叶感官评定方法》(DB35/T1987—2021)进行感官密码审评,最后共评出茶王5个,金奖117个,银奖157个。
获得茶王的企业分别为:福建省海上茶香茶业有限公司获得绿茶类茶王;福建九珑茶业有限公司获得传统型红茶茶王;福建东笔宁茶业有限公司获得创新型红茶茶王;福建茶珍香茶业有限公司获得白牡丹茶王;福鼎市春绿茶业有限公司获得白毫银针茶王。
现场领导为5位茶王和117位金奖获得者,分别进行了颁奖。
据悉,此次获得茶王大奖的企业,分别来自于宁德蕉城、宁德福安和宁德福鼎,以天山绿茶闻名的蕉城区,凭坦洋工夫出圈的福安市,靠福鼎白茶声名远播的福鼎市,都在本届茶王赛中彰显出了各自的强劲实力。
并且,宁德市得天独厚的气候环境条件和自然资源禀赋,让这里好茶品类纷繁,除了上面提到的这些茶类,还有寿宁高山茶、周宁高山云雾茶、霞浦元宵茶、柘荣高山白茶、古田红茶、屏南小种红茶等等,特色显著。
共绘茶业发展新蓝图
宁德好茶的故事未完待续
第十届宁德市茶王赛,为宁德市广大茶人们提供了一个技艺交流、相互学习的良好平台,也提供了促进茶业产销流通的难得机遇。
虽然本届茶王赛已告一段落,但属于宁德茶业发展的故事才刚刚开始。
△宁德市茶园风光
作为全国重要产茶区、著名茶叶之乡,宁德市有着“中国红茶之都”“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”的美誉。这里拥有5个全国重点产茶县,其中3个入选全国十大生态产茶县,而茶产业是宁德八大特色农业之首,是精准扶贫脱贫、乡村振兴的主导产业。
2021年,全市茶园面积101.84万亩,毛茶产量11.83万吨,全产业链产值突破200亿元大关,带动了三分之一人口、70%的农户从事茶叶生产及相关产业,真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。辉煌的成绩背后,是对茶产业发展的不懈深耕和努力,尤其在生态建设、质量安全、龙头培育、品牌创建、市场拓展等方面,宁德市茶产业都取得了显著的发展成效。
△宁德市茶园风光
近年来,宁德市持续开展的宁德市茶王赛、“茶文化、茶产业、茶科技统筹发展”高峰论坛等精彩纷呈的大型茶事活动,为茶产业发展注入源源不断的动能。期待在未来的前行路上,这个满载各类好茶的茶产区,继续书写新的辉煌。
△宁德市茶园风光谢书秋摄
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